Egy jó pizza alapja a jó pizzatészta. A második legfontosabb az alapszósz. Sokan nem használják, pedig így az igazi. Még többen a már feltéttel készre sütött pizzára ketchup-ot tesznek. Kerülendő rossz szokás!
Használj inkább saját főzésű pizza alapszószt!
A pizzákon kívül még számtalan helyen használhatod, ha olasz ételt szeretnél készíteni.
Receptjeim a felhasználásához:
Hawaii pizza (avagy ahogy talán még Sanyi is megenné...)
1. Egy lábosban keverd össze az összes alapanyagot. Hevítsd fel, majd közepes lángon főzd olyan sűrűre, ahogyan te szereted.
Szószos tálkában.