Áfonyás, azaz pontosabban tőzegáfonyás. Ami a szakszerű magyar elnevezése ennek a csodás "ping-pong labda" bogyónak, de azért a többség Cranberry néven ismeri. A Cranberry szezon közepén kár lenne kihagyni ezt a receptet, mert a kacsának jól áll a Cranberry.
Akár a karácsonyi asztalodra is felkerülhet, hiszen igényes, különleges és nagyon finom!
Hasznos linkjeim a recepthez:
Ha többet szeretnél megtudni a tőzegáfonyáról, kattints ide: Tőzegáfonya, azaz cranberry
Ha többet szeretnél megtudni a ciderről, akkor kattints ide: Cider