Mi köze van ennek a recepthez a népszerű Hot Doghoz? Mondhatnám semmi, hiszen hol a virsli? Hol a buci? Hol a ketchup? Hol a mustár?
Sehol... :-)
Csak a tálaláshoz ihletett meg a Hot Dog, próbáltam egy fordított Hot Dogot létrehozni, ahol kívül a hús, belül a kenyér. Mindezt olaszos ízvilágban összeállítva.
1. Készítsd elő az alapanyagokat, ahogy azt a Hozzávalókban megadtam.
2. Keverd össze az olajat a fokhagymával, a rozmaringgal és a fűszerekkel.
3. A keverékkel dörzsöld be a húst és tedd be a hűtőbe egy-két órára.
4. Gyúrd meg a pizza alaptésztát és hengergess belőle nudli vastagságú rudakat, keleszd meg és süsd meg, ahogy szoktad.
5. Közben készítsd el a Marinara szószt, ahogy azt a Kapcsolódó tartalaomban megtalálhatod.
6. Süsd meg a húst 200 fokra előmelegített sütőben úgy, hogy a hús formáját fogpiszkálókkal vájúformára aalakítod.
Amíg a hús sül, süsd meg az újburgonyát és a kukorica csövet, ahogy szoktad.