Nem én lennék, ha nem tőzegáfonyára gondolnék az áfonya alatt. Nagyon szeretem a fanyar ízét és használom, ahol csak lehet, akár mazsola helyett is. Talán egy kis nosztalgia vezérel ebben engem. Hiszen Seattle méltán híres piacán hányszor, de hányszor vettem friss tőzegáfonyát...
Csak olvasva hathat vadul a párosítás, megkóstolva már nem is annyira. Partit szervezel, barátokat hívsz vagy netán családi összejövetelt tartasz? Lepd meg őket ezzel a finomsággal, biztosan dícsérni fogják. Arra azért gondolj, hogy az ízek összeérésére szüksége lesz az ételnek pár órás hűtőszekrényben eltöltött pihenésre.
