Jelenlegi hely

Címlap

Hibaüzenet

  • Warning: is_dir(): open_basedir restriction in effect. File(/libraries) is not within the allowed path(s): (/space/www/gock/) libraries_get_libraries() függvényben (/space/www/gock/www/sites/all/modules/libraries/libraries.module 100 sor).
  • Deprecated function: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated include_once() függvényben (/space/www/gock/www/includes/bootstrap.inc 3473 sor).
  • Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters drupal_get_feeds() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 394 sor).
  • Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls menu_set_active_trail() függvényben (/space/www/gock/www/includes/menu.inc 2405 sor).

 
Származási hely: Toszkánia
 
Átlagos mérete: változó hosszúságú, de vastagabb bármelyik spaggetti-félénél.
 
Másnéven: Pinci
 
Amit a Pici tésztáról GOCK gondol:
Ennek a tésztafajtának a különlegessége az egyszerűségében rejlik, sík felületen kívül semmi szerszámra, még sodrófára sincsen szükséged ahhoz, hogy elkészítsed. Ha belevágsz, gyúrd meg a tésztát, majd készítsd, mintha nudlit készítenél. Csak sodord sokkal vékonyabbra, legyen olyan 3-4 mm vastagságú. Tökéletességre nem szükséges törekedned, pont az egyenletlenségében van a varázsa.
 
Egyszerű tészta lévén egyszerű szószok illeszkednek hozzá.
 
 
A tésztafajtához ajánlott recept:: 

Még nincsen.