Hány személyre?:
10
Gondolataim a recepthez:
Voltaképpen bármikor, de a nyári időszakban mindig jól jön pár gyorsan összerakható vendégváró finomság. Legyen családi összejövetel, baráti látogatás vagy éppen egy kerti parti, ez a sajtkrém megfelelő indítása lesz a jó hangulatnak.
De kell hozzá vendégsereg, hogy rászánj 10 percet, elkészítsd akár magadnak is, hogy utána napokig rájárhass a hűtőszekrényre egy szelet bagettel a kezedben? Ugye, hogy nem?
Előkészítési idő:
10 perc
Főzési, sütési idő:
0 perc
Hozzávalók
40 dkg
Cheddar sajt (lereszelve) 1 doboz
krémsajt (Philadelphia, 125g) 1 csomag
Újhagyma (5 szál, karikára vágva) 3 gerezd
fokhagyma (összezúzva) 1 dl
sör (én Carlsberg sört használtam hozzá) kis
Só (ízlés szerint) kis
Bors (ízlés szerint) kis
Chili paprika (morzsolt, ízlés szerint) kis
snidling (ízlés szerint és a tálaláshoz) kis
őrölt kömény (ízlés szerint)Elkészítés:
- Készítsd elő az alapanyagokat, ahogy azt a Hozzávalókban megadtam.
- Egy keverőtálban keverd össze az alapnyagokat, kezdetben a sörnek csak a felét tedd hozzá.
- Botmixerrel alacsony fokozaton mixeld krémesre, a sör adagolásával állíthatod be a krém ízlésed szerinti sűrűségét.
- Fogyasztás előtt pár óráig légmentesen lezárva hűtsd le.
Ötletek a tálaláshoz:
Kis tálkákban, snidlinggel díszítve. Kínáld bagettel.
Recept értékelése: