Jelenlegi hely

Címlap » Receptek » Címkék » olasz ételek » Pizza alapszósz recept
Pizza alapszósz recept
Hány személyre?: 
4
Gondolataim a recepthez: 

Egy jó pizza alapja a jó pizzatészta. A második legfontosabb az alapszósz. Sokan nem használják, pedig így az igazi. Még többen a már feltéttel készre sütött pizzára ketchup-ot tesznek. Kerülendő rossz szokás!

Használj inkább saját főzésű pizza alapszószt!

A pizzákon kívül még számtalan helyen használhatod, ha olasz ételt szeretnél készíteni.

Receptjeim a felhasználásához:

Pizza alaptészta

Hawaii pizza (avagy ahogy talán még Sanyi is megenné...) 

Olajbogyós-tonhalas pizza 

Tavaszi töltött csiga

 

Előkészítési idő: 
1 perc
Főzési, sütési idő: 
20 perc

Hozzávalók

1 doboz
Paradicsom püré (500g, igyekezz jó minőséget választani, hiszen ezen múlik minden)
1 ek
Szurokfű (avagy oregano, friss vagy szárított)
1 tk
Vöröshagyma por
1 tk
fokhagyma por
  kis
Só (ízlés szerint)
  kis
Bors (ízlés szerint)
Elkészítés: 

1. Egy lábosban keverd össze az összes alapanyagot. Hevítsd fel, majd közepes lángon főzd olyan sűrűre, ahogyan te szereted.

Ötletek a tálaláshoz: 

Szószos tálkában.

Recept értékelése: 
Average: 5 (6 szavazat)