Jelenlegi hely

Címlap

Hibaüzenet

  • Warning: is_dir(): open_basedir restriction in effect. File(/libraries) is not within the allowed path(s): (/space/www/gock/) libraries_get_libraries() függvényben (/space/www/gock/www/sites/all/modules/libraries/libraries.module 100 sor).
  • Deprecated function: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated include_once() függvényben (/space/www/gock/www/includes/bootstrap.inc 3473 sor).
  • Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters drupal_get_feeds() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 394 sor).
  • Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls menu_set_active_trail() függvényben (/space/www/gock/www/includes/menu.inc 2405 sor).

Jelentése: "csavart"
 
Származási hely: ismeretlen
 
Átlagos mérete: 12 mm átmérőjű és 48 mm hosszú
 
Másnéven: Elicoidali
 
 
Amit a Tortiglioni tésztáról GOCK gondol:
Ha már unod a Pennét, de már a Rigatoni-t is, de még mindig ragaszkodsz ahhoz, hogy olyan rövid csőtésztát használj, ami kívül s belül jól magába zárja kedvenc szószodat... Nos, akkor válaszd a Tortiglioni tésztát. Nagyon hasonló a Rigatoni tésztához, de annál kisebb a keresztmetszete, de egy kicsit hosszabb. A Tortiglioni is egyenes vágású csőtészta, de a legszembetűnőbb, hogy szemben a Rigatoni hosszirányú recézettségével, ennek a tésztának a recéi spirálisan futnak  végig a felületén (innen kapta a nevét). Mintha meg lenne csavarva.
 
Kialakításánál fogva legjobb, ha darabos húsos és vagy zöldséggel teli szószokhoz társítod, de használhatod sült tésztákhoz is.
 
Nézd meg a "Nagytestvért" is, kattints ide: Rigatoni
 
 
A tésztafajtához ajánlott recept:: 

Még nincsen.