Jelenlegi hely

Gramigna

Hibaüzenet

Warning: is_dir(): open_basedir restriction in effect. File(/libraries) is not within the allowed path(s): (/space/www/gock/) libraries_get_libraries() függvényben (/space/www/gock/www/sites/all/modules/libraries/libraries.module 100 sor).
Deprecated function: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated include_once() függvényben (/space/www/gock/www/includes/bootstrap.inc 3473 sor).
Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters drupal_get_feeds() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 394 sor).

Gramigna

július 1, 2013 - 13:36 | GOCK

Jelentése: "gyomocska" (bermudafű)

Származási hely: Emilia Romagna (Bologna)

Átlagos mérete: kb. 18 mm magas, 12 mm széles

Másnéven: Zitellini

Amit a Gramigna tésztáról GOCK gondol:

Egy tálnyi nagy G... Ki ne a Nagy G-re gondolna az első pillanatban? Akár létezik, akár nem (hiszen léte még tudományosan nem bizonyított), azzal rosszat nem teszel, ha lelkesen keresed. Akár magadon, akár a párodon. Ha megtalálod, ha nem, akkor is a keresés örömmel fog járni. És ha az öröm rádtalál, hidd el, hogy megtaláltad a Nagy G-t. Ne mindig ugyanott és ugyanúgy keresd. Lehet, hogy olykor itt van, lehet hogy olykor meg amott...

A táladon azonban ez a kisméretű tészta maga a kézzelfogható valóság. Leginkább magától értetődő, hogy levesekben betétként használd, de ugyanúgy megálja a helyét olyan szószokkal, ahol ez a tészta nem a szósz hordozója lehet, hanem sokkal inkább a részesévé válhat annak.

A tésztafajtához ajánlott recept::

Még nincsen.

A teljes bejegyzés itt olvasható Gramigna tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Olasz tészták térképe