Brassói aprópecsenye recept

Hiszem, hogy mindenki nemcsak tudja, hogyan kell készíteni a klasszikus brassói aprópecsenyét, hanem gyakran az asztalra is teszi azt, annak valamilyen változatát. Nagyon finom, a gyerekeim is imádják, visszatérő eleme a menünknek, de... És talán éppen azért nekem több értelme látszik, hogy egy hamisítatlan GOCK verzióját, inkább pontosabban kínaira való átiratát mutassam meg. 

Bocsánat attól, aki a klasszikus brassói aprópecsenye receptet kereste volna.

De ha már itt vagy, nézd meg, ha kínai lennék, hogyan nézhetne ki ez az étel!