GOCK ezt gondolja a Couri Love Tricolori tésztáról:
Nézheted ezt a tésztát szárazon is: éppen eléggé rusztikus: bronzformán átnyomott, hosszú ideig szárított és természetesen durum lisztből készült. A színezéket paradicsomból illetve spenótból kapta…
De ennél a tésztánál kevésbé fontosak a gasztronómiai szempontból érdekes adatok.
Ezt a tésztát biztosan nem hétköznapi menüben tálalod, hanem romantikus alkalomra tartogatod. Ami lehet egy szenvedéllyel teli vacsora kettesben a pároddal, de akár Valentin napjára is meglepheted vele. Szeretheted vagy éppen nem szeretheted ezt a felkapott ünnepet, de már feltartózhatatlanul beszivárgott Magyarországra is. Alkalmat szolgáltat arra, hogy szerelmednek, életed párjának újra elmondd azt a bizonyos és talán egyetlen megunhatatlan szót, hogy: SZERETLEK!
Választhatsz ezerféle játékos formát arra, hogy kimondd ezt a szót. Elmondhatod akár szavak nélkül is. Varázsolj egy romantikus estét, készíts egy különleges és könnyed vacsorát. Tálald ezzel a szív alakú tésztával…
Bízd csak a tésztára, hogy elmondja helyetted, amit szeretnél. Éppen ötvenszer, ha van türelmed pontosan kiszámolni az egy adagra jutó tészta darabokat. Szerelmed minden egyes tésztáról leolvashatja a személyes üzeneted, valahogy így, csak egy kupacban a tányéron:
LOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVE
LOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVE
LOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVE
LOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVE
LOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVELOVE