Ezt az ételt egy receptverseny egyik fordulójára készítettem. Az előző fordulók alapanyagai nem ihlettek semmi különlegességre, pedig ha valamin gondolkodom és nem csak egy szimpla vacsorának szánom a család asztalára, akkor a célom, hogy különleges legyen. Ebben a fordulóban a meghatározott öt kötelező alapanyag (rizs, sonka, sajt, ketchup és olivaolaj) kombinációja sem kínálta tálcán a különlegességet és ráadásul nem is könnyű egyedien párosítani őket. Nézegetve az alapanyagok listáját, egy sushi képe ugrott be először.
