Jelenlegi hely

Címlap » Olasz tészták térképe » Különleges tészták » Lyukas tészták » Tésztatérkép » Olasz tészták térképe » Különleges tészták » Lyukas tészták » Maccheroni Festonati

Maccheroni Festonati

Csipkerózsika, csipke szegély, kőcsipke, csipkebogyó, csipke csizma, csipkeszörp, csipke ruha… Csipkés terítő, csipkés tanga, csipkés őzlábgomba, csipkés kombiné…

Ez mind csipkés, de hogy a nagy tésztakedvenc, az ezerarcú makaróninak is legyen csipkés változata… Nincs olyan gyerek, de talán felnőtt se, aki ne ismerné és egyben ne szeretné a makarónit. Ez a makaróni is rövid és ott a lyukas cső a közepén, mint minden rendes makaróninak. Csipkés szárnyakat növesztett, ráadásul mindkét oldalán, ezzel együtt nagyra is nőtt. A csipkeszárnyak miatt elsősorban sült tésztákban használd.

 

A tésztafajtához ajánlott recept:: 
Gondolataim a recepthez: 

Imádnivaló az olasz konyha, egészséges, bár ennek a jótékony hatását nehéz kimutatni, majd talán csak az idő múlásával lehet következtetni, hogy talán azért kerülnek el a betegségek (egyelőre)... Más tényezők mellett segített nekem abban, hogy kilenc hónap alatt éppen 15 kg-al csökkenjen a súlyom, ami azért nem elhanyagolható fogyás, nem igaz?

De a lényeg nem is itt bujkál, legfőképpen nekem, aki rajong az ételekért, hanem az ízekben és a változatosságban.

Recept értékelése: 
Average: 5 (2 szavazat)