Jelentése: "hullámok"
Származási hely: Dél-Olaszország
Átlagos mérete: 25 mm hosszú
Másnéven: Cavatappi, Molle
Amit az Cellentani tésztáról GOCK gondol:
A makaróni mindenki kedvence, sokan azonban nem tudják, hogy a makaróni-félék családja rendkívül gazdag. Számtalan méret és egymástól akár merőben más megjelenési forma teszi igen változatossá a családot. Rövidek, hosszúak, egyenesek, görbültek, csavartak...
Mint a Cellentani.
Használhatod szinte akármire. Készíthetsz belőle tésztasalátát, használhatod köretként és szintúgy sült tésztának is.