Fava bab

Hibaüzenet

Warning: is_dir(): open_basedir restriction in effect. File(/libraries) is not within the allowed path(s): (/space/www/gock/) libraries_get_libraries() függvényben (/space/www/gock/www/sites/all/modules/libraries/libraries.module 100 sor).
Deprecated function: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated include_once() függvényben (/space/www/gock/www/includes/bootstrap.inc 3473 sor).
Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters drupal_get_feeds() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 394 sor).

Fava avagy a Lóbab

Kép:

Gyerekkorom zöldkerítése mellett babot termesztettünk (ma már virágágyás van a helyén). Lóbabot. Emlékszem, ahogy kötözgettük a szárát és ahogy növekedésnek indultak a hosszú és húsos babhüvelyek. Izgatottan kutattam benne a babokat, megnőttek-e már? Lehet-e fejteni már?

A teljes bejegyzés itt olvasható Fava avagy a Lóbab tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Címke:

Lóbab

Fava bab

Fava bab paradicsomosan Cavatelli tésztán recept

március 27, 2013 - 15:17 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Bab és kolbász. Cseppet sem könnyed étel, azaz nagyon tápláló. A fava bab puhára főzve gesztenyésen édeskés, más babra nem emlékeztető íze miatt érdemes kipróbálni. Még akkor is, ha ezt a száraz babfajtát párolás után sajnos meg kell szabadítani a nem éppen élvezhető, vastag héjától.

Miért, a gesztenyét netán a héjával együtt fogyasztod?

Hasznos linkjeim a recepthez:

Tudj meg mindent a receptben használt alapvető alapanyagokról:

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

Holland chili paprika

Fava bab

Lóbab

Szárított paradicsom

A teljes bejegyzés itt olvasható Fava bab paradicsomosan Cavatelli tésztán recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Cavatelli

Bessara, avagy bableves marokkóiul recept

március 6, 2013 - 18:55 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Egy recept a régmúltból...

Arab nevén már többen ismerhetik, ez a híres Bessara. Az arab világban szinte mindenhol készítik ezt a levest, országa válogatja, hogy hogyan, milyen alapanyagokból. Nekem a fava babból készített variáció a legszimpatikusabb. A Fava bab miatt, amit gyerekkoromban édesanyám természetesen lóbabnak hívott, de nevezhette volna lapos babnak is. A fava bab nagyon fontos vitamin és főleg ásványi anyagok természetes forrása, tehát fogyaszd egészséggel, mert az egészségedre válik.

Recept értékelése: