Jelenlegi hely

zsemlemorzsa

Hibaüzenet

Warning: is_dir(): open_basedir restriction in effect. File(/libraries) is not within the allowed path(s): (/space/www/gock/) libraries_get_libraries() függvényben (/space/www/gock/www/sites/all/modules/libraries/libraries.module 100 sor).
Deprecated function: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated include_once() függvényben (/space/www/gock/www/includes/bootstrap.inc 3473 sor).
Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters drupal_get_feeds() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 394 sor).

A Magyarországon általánosan használt zsemlemorzsa helyett mindig, minden receptemben Panko-t, a japán kenyérmorzsát használom. Teszem azt azért, mert a Panko használatával készült ételek szebbek és főleg egészségesebbek lesznek. Olvass utána itt: Panko, az alternatív zsemlemorzsa

Tészta torta (Timbale Anelli) recept

november 16, 2012 - 11:18 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Akik szeretik az olasz tésztákat, ugyanazt vallják, mint én: tésztából sosem elég! Különösen a jó tésztából...

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

A teljes bejegyzés itt olvasható Tészta torta (Timbale Anelli) recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Anelli Siciliani

Miso leves rántott tofuval

október 27, 2012 - 15:21 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Nyáron mediterrán, télen ázsiai... Ez nem szabály, még nálam sem, de ha statisztikailag nézem az elmúlt egy év receptjeit, akkor ez tisztán megmutatkozik nálam. Tudnék valószínűleg ideológiát felépíteni a gyakorlat mögé... Ha valaki megkérdezne arról, hogy a mediterrán térség vagy a Távol-Kelet ételeit szeretem jobban, nagyon sokat kellene gondolkodnom. Talán úgy válaszolnék, hogy a nyarat jobban szeretem a télnél.

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Miso leves rántott tofuval tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Nosztalgia GOCK receptek

Nemzetközi gasztronómia

Casarecce húsgombóccal, szárított paradicsommal és brokkolival recept

szeptember 24, 2012 - 17:10 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Tészta, tészta, tészta... De nem mindegy, hogy milyen. Ez az Olaszország délvidékéről származó rafinált, S formájú tészta a kedvenceim közé tartozik. Akárcsak az olasz ízvilágból a szicíliai ízek. Ha ez a kettő egymásra talál!

Hasznos linkjeim a recepthez:

Szívesen megismerkednél a receptben használt tésztával? Kattints ide: Casarecce

Recept értékelése: