Jelenlegi hely

Címlap » Címkék » Desszertek

Desszertek

Gondolataim a recepthez: 

Van a Cheesecake, meg van a Tiramisú... Keverd a kettőt össze és készen is vagy egy sokak által kedvelt ízzel teli süteménnyel, ami méltó zárása lehet desszertként egy karácsonyi menüsornak.

Recept értékelése: 
Average: 5 (5 votes)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

2010 Karácsonyán portugál menüt készítettem. A desszertek egyike volt ez a rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthető kenyérpuding. Rég volt, de finom is volt... 

Recept értékelése: 
Még nincs értékelve
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Akárhonnan is nézem, legjobban a krémmentes, de magoktól és gyümölcsöktől hemzsegő tortákat kedvelem.

Ezt a portugál, hagyományosan karácsonyi tortát először még 2010 Karácsonyára készítettem, azóta rendszeresen a család kérésére újra és újra megjelenik az ünnepi asztalon. FiamFiam (ez a beceneve nagyobbik fiamnak) mindig segít elkészíteni és megsüti ő is a saját kicsi méretű tortáját.

Recept értékelése: 
Average: 5 (6 votes)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Ezt a receptet voltaképpen a Párom találta ki: mi lenne, ha a gyermekeink által rendszeresen követelt túrós csuszából most kihagynánk a szalonnát és mangót raknánk a helyére? Az ötletet nagyon jónak találtam és így valósítottam meg...

Hasznos linkjeim a recepthez:

Recept értékelése: 
Average: 5 (6 votes)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

cranberry a süteményekben is a kedvenc alapanyagaim közé tartozik. Ha valaki ennyire szereti a cranberryt, mint én, annak sosem elég belőle. Legalább is akkor, amikor az idénye van, máskor úgysem lehet.

Hasznos linkjeim a recepthez:

Recept értékelése: 
Még nincs értékelve
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Ősi recept, eredete legalább a XV. századig nyúlik vissza. A receptet két nemzet fiai is jegyzik, a franciák Mont Blanc néven tudják a magukénak. A hegy azonban ugyanaz, akármelyik oldaláról nézzük is. Gyönyörű innen nézve és ugyanolyan gyönyörű amonnan nézve is.  Vannak emberek, akik a tengerpartra buknak, vannak azonban olyanok, akiket a hegyek varázsolnak el. Hegyekért nem is kell olyan messzire menni, az Alpok hegyei varázslatosak.

Recept értékelése: 
Average: 5 (1 vote)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Nincs olyan év, hogy ne készítsek birsalmasajtot. Emlékeim is ezt diktálják gyermekkoromból: nagymamám készített mindig és soha nem mulasztotta el, hogy adjon nekem belőle egy-egy darabot. Mindamellett a kertünkben van egy birsalmafa, amelyik általában gazdag terméssel halmoz el bennünket. Noha az idényben használom a birsalmát főzéshez is, közel-keleti receptek alapján pörkölteket készítek belőle, vagy éppen krémlevest főzök, de a termés zömét birsalma sajt készítésére használom. Az alapreceptet szívesen variálom évről évre.

Recept értékelése: 
Average: 5 (9 votes)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Amit lehet, a cranberry idényében ezzel készítek. Kerestem azt a tortát is, amit Karácsonykor fogok megsütni. Megtaláltam! Ez lesz az! Már többször leírtam, hogy igazából a magvas-gyümölcsös tortákat szeretem enni is és elkészíteni is. Ez is az természetesen. Igazi karácsonyi ízekkel, illatokkal rendelkező torta ez. Angolszász recept és kellene-e karácsonyibb hangulat, mint egy torta batátával, cranberry-vel, gyömbérrel, fahéjjal, szegfűszeggel, szerecsendióval és dióval? Ugye nem? Szemet szúr a batáta? Miért, répából lehet, de batátából nem? Dehogynem!

Recept értékelése: 
Average: 5 (12 votes)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Végtelenül egyszerű ünnepi desszert Olaszországból. Gyorsan elkészíthető, látványos és olcsó recept. Mindamellett a gyerekek odáig vannak érte, ami érthető, mert finom. A felnőttek is így vannak vele...

Kifejezetten családias hangulatot kelthet az elfogyasztása, hiszen "egy tálból cseresznyézünk"... 

Recept értékelése: 
Average: 5 (4 votes)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Késő nyáron, a fekete ribizli érésekor készítettem el ennek a tortának az ikertestvérét, aztán azóta hol ennek, hol annak a megrendelésére még elkészítettem nagyon sokszor. Fogytán a fekete ribizli készletem a mélyhűtőben, már csak egy zacskóval maradt, így most a cranberry szezon közepén ki akartam próbálni, hogyan működik ez a torta cranberry-vel. A torta kifejezetten karácsonyi desszert lett, hála a cranberrynek és a fűszerezettségének. Karácsonykor biztosan ez kerül majd az asztalunkra desszertként.

Recept értékelése: 
Average: 5 (2 votes)
hány csillagot kapott?

Oldalak