A DisznósáGOCK sorozatomban az eddig a konyhámban kicsit elhanyagolt magyar, hagyományos ételeket készítek, természetesen disznóhúsból vagy valamilyen disznóhúsra alapozott készítményből, például kolbászból. Az ételeket egyrészt GOCK formába "erőltetem" tartalmilag, megjelenésben egyaránt. Másrészt a recepteket korunk jólfelfogott szellemében, az egészségesebb étkezés elvei szerint alakítgatom. Alapvetően háztáji gazdasáGOCKban megtermelhető főbb alapanyagokra építkezem ezekben a receptekben.