Jelenlegi hely

Címlap » Alapanyag » Zöldségek » Paprikák » Címkék » Alapanyag » Zöldségek » Paprikák » Jalapeno

Jalapeno

Gondolataim a recepthez: 

Mikor beköszönt a zord (na, ilyen nincs is már nálunk) tél, az autókat fel kell készíteni az év leghidegebb (ez legalább még igaz Magyarországon is) szezonjára. Átcseréljük a nyári gumikat télire, töltünk bele fagyálló ablakmosót, ellenőrizzük a hűtővíz fagyállóságát és még sorolhatnám...

Recept értékelése: 
Még nincs értékelve
Gondolataim a recepthez: 

Édesanyám igazán kiválóan készíti a hagyományos, habart fejtett bablevest. A friss fejtett babnak emlékeimre épült hagyománya lett (gyerekkorom nyarainak nélkülözhetetlen eleme volt a heti egy alkalmas babfejtegetés), sokszor el is készítem az ő receptje szerint. Az ő receptje a mindenki által ismert és kedvelt recept. Mit is tudnék én hozzátenni egy ilyen recepthez, amit nyáridőben én is gyakran készítek?

Recept értékelése: 
Még nincs értékelve
Kép: 

Méregzöld, de nem méregerős mexikói eredetű paprikafajta. Mérete 5-8 cm hosszú. Ha pirosnak látod, az azt jelenti, hogy a paprikát hagyták teljesen beérni, így az íze édesebb.

Scoville értéke: 5000

Hogyan használd?

Gondolataim a recepthez: 

Csábítóan pikáns mexikói ízek. Ezúttal levesbe fojtva...

Nem csak vegetáriánusoknak!

Recept értékelése: 
Még nincs értékelve
Gondolataim a recepthez: 

Magyarországon is vannak rajongói az amerikai futballnak. Ami valljuk be, hogy közelebb áll szabályaiban az ősi futball játékhoz, mint amit mi európai focinak hívunk. Ugyanakkor nehéz Magyarországról elképzelni, hogy Amerikában mekkora esemény egy amerikai futball rangadó.

De milyen társadalmi esemény az NFL Super Bowl döntője?

Recept értékelése: 
Average: 5 (1 szavazat)
Gondolataim a recepthez: 

A GOCK Facebook oldalon a 200-ik like megnyomójának ígértem egy, az ő kívánságai figyelembevételével elkészített étel receptjét. Mónika volt a kedves 200-ik.

Így írta le kívánságait felém:

Recept értékelése: 
Average: 5 (2 szavazat)
Gondolataim a recepthez: 

Volt egyszer egy gyermekzsúr lányom születésnapja tiszteletére. A gyerekek nehezen váltanak a hawaii pizzáról másra, a szülőknek szoktam más feltétet is készíteni. Legutóbb ez a rögtönzött feltét volt az est szülői kedvence.

A recept egy pizzához elegendő alapanyagot tartalmaz. Használd hozzá a pizza tészta receptemet: http://www.gock.hu/node/51

 

Recept értékelése: 
Még nincs értékelve
Gondolataim a recepthez: 

A leveles tészta pontos eredete a homályba vész már, de a XIII. század mór konyhájában már megjelenik (muwarraqa néven). Valószínűsíthetően az ugyancsak arab eredetű rétestésztából ered. Jó ideje már tervezgetem, hogy elkészítem ezt az ételt, kapóra jött egy kihívásnak való megfelelési kényszer. Az autentikus recept kismérvű átalakításával meg is felel az elvárásoknak, mindazonáltal továbbra is autentikusnak tekinthető.

Recept értékelése: 
Average: 5 (2 szavazat)