Jelenlegi hely

Címlap » Címkék » Főételek

Főételek

Lefelé görgetve találod GOCK főétel receptjeit, azok feltöltésének időrendje szerint.

Érdemes szűkíteni a kínálatot az alábbi kategóriák valamelyikére kattintással:

Húsos ételek Halas ételek Tenger gyümölcsei Vegetáriánus Tészták Pizzák

Gondolataim a recepthez: 

Mindannyian fontosnak tartjuk, hogy szellemünk, személyiségünk és egészségünk tiszta és erős legyen. Aki jógázik, az tesz is azért, hogy ez így legyen. A jóga gyakorlatok rendszeres végzése mellett nagyon fontos, hogy megfelelően táplálkozzunk is. Olyan alapanyagokból készült ételeket fogyasszunk, melyek segítenek abban, hogy kiegyensúlyozó, harmonizáló hatást gyakorolnak a szervezetünkre és a kedélyállapotunkra, közérzetünkre egyaránt.

Recept értékelése: 
Average: 4 (4 votes)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Egy könnyed és egészséges vacsora minden évszakban jól jöhet, nyáron különösen kapóra jöhet, ha nincs túl sok kedved és időd a vacsorával pepecselni. Bátran ajánlom ezt a receptet azoknak is, akik egyébként idegenkednek a gyorsétkezdékben megismert egyenszójaszósz ízű kínai koszttól. Ez garantáltan ízleni fog! :-) 

Recept értékelése: 
Average: 5 (1 vote)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Ennek a receptnek a gyökerei a zsidó konyhában keresendő, könnyed nyári vacsorának ajánlom. Ízlésed szerint variálhatod, válaszd hozzá a kedvenc lédús gyümölcsödet, kedvenc zöldségeidet. Használj nagyon minőségi olívaolajat hozzá (ha teheted), az ízén érződni fog a különbség. Garantált siker a családban, a barátok között, ha ezt készíted el nekik! A kuszkusz közel-keleti alapanyag, ez a fajta leginkább Izraelben gyakori.

Recept értékelése: 
Average: 5 (5 votes)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Az Udon nagyon jó állagú tészta. A japán hagyományok szerint télen forrón, például levesben, nyáron pedig hidegen fogyasztják. Mondjuk így, ahogy a receptben találod. Az étel végtelenül egyszerűen elkészíthető és nagyon ízletes, könnyű és egészséges. Megéri a speciális alapanyagokat beszerezni hozzá, sok receptet találhatsz nálam a maradék anyagok felhasználására. 

Hasznos linkjeim a recepthez:

Recept értékelése: 
Average: 5 (2 votes)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Van, hogy egy recept fordítva indul el a fejemben. Olvastam egy történetet a zsidó vallásos kultúrából az emberpár teremtéséről. Bevallom magam sem tudtam korábban, hogy ez szerint Éva előtt volt egy másik "Ősanya", őt hívták Lilith-nek. Lilith egyenlőnek született Ádámmal. Az egyenlőség állandósult veszekedéssé fajult közöttük. Lilith nem adta be a derekát, inkább démonként hagyta el az Édent. Isten ezekután teremtette Évát, immáron Ádám oldalbordájából, így születésénél fogva alárendeltetett.

Recept értékelése: 
Még nincs értékelve
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Lehet, hogy a mai nap a nyár utolsó napja? Még lehet jó idő, ne csüggedj el. Vagy emlékezz erre az elmúlt nyárra ezzel a nagyon gyorsan elkészíthető, könnyeden egészséges tésztával. Jó lesz visszagondolni 2012 nagyon szép nyarára. 

Recept értékelése: 
Average: 5 (3 votes)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Nagyon szeretem a szicíliai ízeket. Bár nagyon nehéz lenne válaszolnom arra a kérdésre, melyik olasz tájegység ízeit szeretem a legjobban, de talán... A naracs ízű Linguettine tésztát használtam már korábban a Monte Bianco receptjében a gesztenyéhez és így desszertként nagyon ízlett. Szerettem volna egy húsos raguval is kipróbálni ezt a tészta fajtát. A szicíliai ízvilágban találtam rá a megoldásra, hogyan lehetne legjobban harmonizáló ízeket kombinálni a tésztához. Korábban is használtam már kakaót, fahéjat húsos receptekben.

Recept értékelése: 
Average: 5 (1 vote)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Egy klasszikus étel vegyes pulyka húsból nem hétköznapi módon elkészítve: cranberry ketchup kéreggel pikánsan megbolondítva. 

Hasznos linkjeim a recepthez:

A cranberry ketchup receptjéért kattints ide: Ketchup másképpen és főleg egészségesen

Recept értékelése: 
Még nincs értékelve
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

A leveles tészta pontos eredete a homályba vész már, de a XIII. század mór konyhájában már megjelenik (muwarraqa néven). Valószínűsíthetően az ugyancsak arab eredetű rétestésztából ered. Jó ideje már tervezgetem, hogy elkészítem ezt az ételt, kapóra jött egy kihívásnak való megfelelési kényszer. Az autentikus recept kismérvű átalakításával meg is felel az elvárásoknak, mindazonáltal továbbra is autentikusnak tekinthető.

 

Recept értékelése: 
Average: 5 (2 votes)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Ezt az ételt egy receptverseny egyik fordulójára készítettem. Az előző fordulók alapanyagai nem ihlettek semmi különlegességre, pedig ha valamin gondolkodom és nem csak egy szimpla vacsorának szánom a család asztalára, akkor a célom, hogy különleges legyen. Ebben a fordulóban  a meghatározott öt kötelező alapanyag (rizs, sonka, sajt, ketchup és olivaolaj) kombinációja sem kínálta tálcán a különlegességet és ráadásul nem is könnyű egyedien párosítani őket. Nézegetve az alapanyagok listáját, egy sushi képe ugrott be először.

Recept értékelése: 
Average: 5 (3 votes)
hány csillagot kapott?

Oldalak