Olasz tészta recept

Hibaüzenet

Warning: is_dir(): open_basedir restriction in effect. File(/libraries) is not within the allowed path(s): (/space/www/gock/) libraries_get_libraries() függvényben (/space/www/gock/www/sites/all/modules/libraries/libraries.module 100 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Notice: Trying to access array offset on value of type int element_children() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 6594 sor).
Warning: is_dir(): open_basedir restriction in effect. File(/libraries) is not within the allowed path(s): (/space/www/gock/) libraries_get_libraries() függvényben (/space/www/gock/www/sites/all/modules/libraries/libraries.module 100 sor).
Deprecated function: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated include_once() függvényben (/space/www/gock/www/includes/bootstrap.inc 3473 sor).
Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters drupal_get_feeds() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 394 sor).

Itt találhatod azokat a GOCK tészta recepteket, amelyek az olasz konyha autentikus darabjai vagy akár csak ihlette azok megszületését. Ezek a tészta receptek igen változatos olasz tésztafajták felhasználásával készültek.

Görgess lefelé és az olasz tészta recepteket feltöltésük szerinti időrendben találod.

Rántott Panzerotti recept

március 6, 2018 - 12:04 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Készítheted ennek a receptnek minden elemét házilag, azaz gyúrhatod a tésztát, összeállíthatod a kedvedre való tölteléket és nem utolsósorban főzheted hozzá a kedvenc GOCK szószod is. Ugyanakkor erre nincsen mindig időnk, sőt, van hogy egyáltalán nincsen időnk. Ez a recept most a "NekemSemmireSincsenIdőm" embereknek szól, hogyan lehet tizenöt perc alatt (ha lassú vagy, akkor húsz perc alatt) értékelhetően finom ételt kényelmi alapanyagokból az asztalra varázsolni.

Recept értékelése:

Tésztás ételek

Előételek

Főételek

Vegetáriánus

Nemzetközi gasztronómia

A teljes bejegyzés itt olvasható Rántott Panzerotti recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Panzerotti

Tavaszváró Girasoli vajas-citromos szósszal recept

február 21, 2018 - 15:00 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Addig-addig vártuk a havat ezen a télen, amíg meg nem érkezett. Igaz, csak akkor, amikor már a tavaszt várjuk. Azaz későn...

Csak napokkal március első napjától már a tavaszi napsugárzást várjuk, hogy utat törjön magának a hófelhők között és átadja az enyészetnek az idei telet. Tavaszváráshoz tökéletes egy könnyed, rendkívül gyorsan elkészíthető étel, ami percek alatt elkészül és semmiféle konyhai szakmai felkészültséget nem igényel. Egy jó gépet azonban igen, amivel pillanatok alatt összeállíthatod a szószt.

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

A teljes bejegyzés itt olvasható Tavaszváró Girasoli vajas-citromos szósszal recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Girasoli

Sült fokhagymás ricotta sajtos tésztaszósz recept

február 15, 2018 - 17:59 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Az alaprecept roppant egyszerűen, igen kevés munkával és gyorsan elkészíthető. Aki szereti a fokhagymát, az alapváltozatot is nagyon ízletesnek fogja találni. A szószt főzni is lehet, de egyszerűbb, ha minden hozzávalót belehajigálsz/öntesz egy tálba és botmixerrel jól összedolgozod. És kész. Ha a botmixeredhez aprító is tartozik, akkor abban mixeld könnyen önthető, de sűrű szósszá.

Az étel elkészítéséhez szükséged lesz egy erős mixerre, én ezt használom, itt vásárolhatod meg:

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

A teljes bejegyzés itt olvasható Sült fokhagymás ricotta sajtos tésztaszósz recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Treccia ortolano

GOCK lasagna receptje

május 26, 2017 - 14:15 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Mindenki ismeri, mindenki készíti és mindenki kedvence: a Lasagna.

Talán az egyik leghíresebb olasz ételreceptként ismert, az étel, ami eredetileg nem is olasz. Minden valószínűség szerint már az ókori görögök is készítettek Lasagnát, olyannyira, hogy maga az elnevezés is a görög Laganon szóból ered. Tudtunkkal a görög étel, csak mint technika hasonlatos a mai Lasagna receptekhez, ami annyit tett: tésztalapok között szósz és mindez megsütve.

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

Holland chili paprika

A teljes bejegyzés itt olvasható GOCK lasagna receptje tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Lasagne Festonate

Zöldséges csirkemell ragu recept wokban

április 3, 2017 - 10:59 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Micsoda fanyar kontraszt, hogy egy ősi kínai konyhai eszköz használatát tekintve modernebb a modern társainál. A modern embernek soha semmire sincsen elég ideje és mindig fitt akar lenni. A wok megfelel ezeknek az igényeknek, hiszen az ételek gyorsabban és egészségesebben készülnek el benne, mint bármi más edényben. Nagyméretű homorú felület, nagyon magas hőmérséklet, egyenletes hőelosztás, öntöttvas alapanyag. A zöldségek és a hús nem főnek a saját víztartalmukban, hanem pirulnak. Egy jó wok beszerzése se nem túl bonyolult, se nem túl költséges.

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

A teljes bejegyzés itt olvasható Zöldséges csirkemell ragu recept wokban tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Penne Rigate

Alpesi káposztástészta recept

február 13, 2017 - 12:23 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Régebben jártam sokfelé szerte a világban. Akár mint túrista, akár üzleti úton. Akárhol is jártam, mindig igyekeztem a helyi gasztronómia legalább egy kis darabkáját megismerni. Már nem járom a világot, hacsak...

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

Káposztás tészták avagy tészták káposztákkal

A teljes bejegyzés itt olvasható Alpesi káposztástészta recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Pizzoccheri

Makaróni pesztóval recept

január 11, 2017 - 13:27 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Idő hiányában (ami akár sűrűn is előfordulhat) kényszerülhetünk arra, hogy valami gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételt tegyünk az asztalra vacsorára. Érdemes előrelátó lenni és az éléskamrában tartani ezt meg azt az ilyen esetekre. Készíthetsz egy túlélő listát is, hogy mit/miket szeretnél felhalmozni.

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

A teljes bejegyzés itt olvasható Makaróni pesztóval recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Maccheroni al ferretto

Lazacnette recept

szeptember 16, 2016 - 11:12 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Mondják, hogy egy film mondanivalóját a filmben megmagyarázni szájbarágós dolog, de ez nem film, hanem étel. Tehát egy kis címmagyarázatként ehhez a könnyed, mégis ízekkel teli ételhez: Lazacra épül, Lasagnette tésztán, szóval... Na, innen már nem folytatnám.

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

Mediterrán ételek

olasz

Olasz tészta recept

Holland chili paprika

A teljes bejegyzés itt olvasható Lazacnette recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Lasagnette

Pomarola, az egyszerű spagetti szósz receptje

augusztus 24, 2016 - 21:47 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

- Guido, te olasz vagy, igaz? Akkor ismersz egy jó spagetti szósz receptet? - kérdezi Kevin Costner (egy egyébként kissé félresikerült akciófilmben) a WC kagylóhoz kötözött alvilági ellenfelét félig apaként, félig pedig bérgyilkosként. Guido, hogy mentse az irháját már (átszellemülten el is feledve egy pillanatra, hogy veszélyben az élete) diktálja is a telefonba az anyai örökség részeként átadott spagetti szósz receptjét Coster lányának. Aki éppen randira készül, éppen a szörnyen nagy terrorista fiával...

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

Holland chili paprika

A teljes bejegyzés itt olvasható Pomarola, az egyszerű spagetti szósz receptje tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Spaghetti

Sült koktélparadicsom recept tonhallal és zöldbabbal

augusztus 14, 2016 - 12:09 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Vannak olyan receptek, amelyek ugyan elkészíthetőek az év bármelyik napján, ugyanakkor a legintenzívebb, leggazdagabb ízhatást az alapanyagok szezonjában érhetők el. Ezt a receptet is a konyhakertem diktálta: éppen rengeteg koktélparadicsom és zöldbab érik. Ki az, aki hagyná megromlani ezeket leszedetlenül a konyhakertben? A zöldfűszerekről nem is beszélve, amelyek szinte feldolgozhatatlan mennyiségben teremnek nálam. Alkalmazd őket a lehetőségedhez és az ízlésedhez mérten. Variálhatsz még friss szurokfűvel és/vagy tárkonnyal is.

Recept értékelése: