Ünnepi receptek

Hibaüzenet

Warning: is_dir(): open_basedir restriction in effect. File(/libraries) is not within the allowed path(s): (/space/www/gock/) libraries_get_libraries() függvényben (/space/www/gock/www/sites/all/modules/libraries/libraries.module 100 sor).
Deprecated function: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated include_once() függvényben (/space/www/gock/www/includes/bootstrap.inc 3473 sor).
Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters drupal_get_feeds() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 394 sor).

Itt találhatod azokat az ételreceptjeimet, amelyeket valamilyen különleges, ünnepi alkalmakra tartogathatsz. Nem mintha akármelyik, a szeretteiddel eltöltött étkezés ne mehetne ünnepszámba.

Ha szűkíteni szeretnéd a keresést, akkor kattints az alábbi ünnepélyes alkalmak valamelyikére:

Anyák napja Apák napja Halloween Húsvét Karácsony Valentin nap

Ha lefelé görgetsz, akkor megtalálod az összes, valamelyik ünnepi alkalomra szánt receptemet, azok feltöltési idejének sorrendjében.

Borjú steak borzselével epresen

március 29, 2013 - 10:55 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Tavasz és Húsvét.

Ünnepnapra szánt recept színvonalasan, gyorsan és könnyen elkészíthetően? Hmmm...

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Borjú steak borzselével epresen tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Nemzetközi gasztronómia

Andalúz tulipán recept

március 15, 2013 - 10:48 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Ezt az előételt a II. Andalúz receptversenyre (2012) készítettem, amit végül ezzel a recepttel -nagy örömömre - meg is nyertem.

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Andalúz tulipán recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Conchiglioni

Medvehagyma saláta recept

március 13, 2013 - 15:09 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Akármilyen is az aktuális időjárás, ha a piacokon megjelenik a friss medvehagyma, akkor biztosan feltartóztathatatlanul eljön már a tavasz. Ahogy egy ideig feledésbe merült, annyira divatos lett a medvehagyma az elmúlt években. Nem mintha bánnám, ha divatban is maradna. Elvégre könnyed, igazán tavaszias ételeket lehet belőle készíteni. Ha megteheted, mert van kerted, ültess belőle egy hűvös zugába a kertnek és a következő évben már élvezheted is a saját medvehagymád ízét. Vagy használhatod a leveleit ételeid díszítő elemeként.

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Medvehagyma saláta recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Nemzetközi gasztronómia

Sajttorta láthatatlanul csokisan

február 15, 2013 - 19:38 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

A sajttortákról mindig egy még Amerikában, a Cheesecake Factory-nál eltöltött nap jut az eszembe...

Nem véletlen, hogy miután hazatértem (már jó régóta) csak gyártom, csak gyártom a sajttortákat. Van aki meglepődik ezen?

Ezt sajttortát nagyon szeretem, mert ha nem mondom el, hogy mivel készült, nem látni rajta... Hogy csokis... Hogy fehér csokis...

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Sajttorta láthatatlanul csokisan tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Nemzetközi gasztronómia

Amerikai ételek

USA

Alfredo rózsaszín álma recept

február 7, 2013 - 13:52 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

A Valentin nap minden évben beköszön és Magyarországon is egyre többen megünneplik. Köszöntheted barátaidat is ezen a napon, de azért ha szerelemmel szeretsz valakit, akkor ezt az alkalmat kihasználhatod arra, hogy újra elmondd neki mennyire szereted. Talán ez az a szó, ha a tartalma nem válik üressé, akkor egész életünkben szívesen halljuk, anélkül, hogy megunnánk: SZERETLEK!

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

A teljes bejegyzés itt olvasható Alfredo rózsaszín álma recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Cuori Love Tricolori

Rizstorta olasz módra

január 8, 2013 - 12:06 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Habár Olaszországban ez a torta leggyakrabban a megterített húsvéti asztal egyik elengedhetetlen eleme, elkészítheteted az év bármely napján. Miért is ne? Hasonlóságot látsz a mindenki által jól ismert rizskó (rizskoch) receptjével? Persze, néhány, nem túl jelentős különbség teszi csak megkülönböztethetővé.

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Rizstorta olasz módra tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Nemzetközi gasztronómia

Bárány ciderben úszni tanítva, körtésen recept

január 6, 2013 - 15:13 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Van egy rokonom, aki szokott nekem bárány vagy éppen birkahúst hozni, amit a szomszédságában vágnak. Hozza, mert tudja, hogy szeretem. Hozza, mert ő azt mondja, semmi pénzért nem enné meg. Mint ahogy sokan mások is vélekednek, mert a birka "büdös".

Igen, kissé kellemetlen faggyú szaga és íze van, ha... Hacsak le nem szedik róla teljesen a faggyút felhasználás előtt. Ezt hallva meg azok hördülnek fel, akik pont ezt a faggyú ízt szeretik a birkában...

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Bárány ciderben úszni tanítva, körtésen recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Nemzetközi gasztronómia

arab

Somersby receptek

Beigli recept mazsolamentesen, de birsalmasajttal...

december 22, 2012 - 21:53 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

KARÁCSONY 2012

Idén nem sütöttem és nem is fogok beiglit sütni. Bár szoktam. Edina viszont sütött, de nem szereti a mazsolát...

A mákosnál adódott az aszalt szilva helyettesítés, a rum helyett portóival turbóztuk. A diónál is csak egy pillanatig kellett gondolkodni. Elvégre itt állnak hegyekben a birsalmasajtok...

Edina megsütötte és meg is nyerte vele a helybéli beigli sütő versenyt.

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Beigli recept mazsolamentesen, de birsalmasajttal... tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Nemzetközi gasztronómia

Magyar ételek

magyar

Európai ételek

Fekete-Fehér mandula leves recept

december 21, 2012 - 10:51 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

KARÁCSONY 2012

Bízzunk benne, hogy fehér Karácsonyunk lesz. Van rá esély, de a meteorológia is bizonytalan. Vagy fehér lesz a Karácsonyunk vagy fekete. Ezt a kérdést ez a leves sem dönti el. Fehér vagy fekete. Vagy az is lehet, hogy Fekete-Fehér...

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Fekete-Fehér mandula leves recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Nemzetközi gasztronómia

Káposztás tészta recept lengyelül

december 19, 2012 - 22:28 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

KARÁCSONY 2012

Nem véletlenül ez már a harmadik lengyel hagyományos karácsonyi étel a választékomban. Egyrészt Lengyelországban komoly, szertartásos hagyományai vannak a karácsonyi ételeknek, amit érdemes megismerni, másrészt korábban volt is alkalmam megkóstolni ezeket. Sokan legyintenek a lengyel ételekre... Pedig egyáltalán nem rosszak ezek, sőt...

Recept értékelése: