Jelenlegi hely

Holland chili paprika

Hibaüzenet

Warning: is_dir(): open_basedir restriction in effect. File(/libraries) is not within the allowed path(s): (/space/www/gock/) libraries_get_libraries() függvényben (/space/www/gock/www/sites/all/modules/libraries/libraries.module 100 sor).
Deprecated function: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated include_once() függvényben (/space/www/gock/www/includes/bootstrap.inc 3473 sor).
Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters drupal_get_feeds() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 394 sor).

Lefelé görgetve találod GOCK chili paprikával készített receptjeit, azok feltöltésének időrendjében.

Ha magáról a paprikáról, mint alapanyagról szeretnél olvasni, kattints ide: Holland chili paprika

Zsályás sütőtök leves recept

szeptember 26, 2014 - 11:11 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

A hűvös idő beköszöntével igencsak jólesik egy tartalmas és melengető leves. Rendkívül gyorsan és különösebb főzőtudás nélkül elkészítheted.

Hasznos linkjeim a recepthez:

Olvass a zsályáról itt: Zsálya (Salvia officinalis)

Recept értékelése:

Holland chili paprika

A teljes bejegyzés itt olvasható Zsályás sütőtök leves recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Conchigliette rigate

Leggyakrabban piros vagy zöld színben találkozhatsz ezzel az Európában széleskörben elterjedt paprika fajtával. A Cayenne paprikából nemesítették, így formája és erőssége is ahhoz hasonló. Egy centiméternél nem szélesebb 5-10 cm hosszú vékony formájú paprika.

Scoville értéke: 30 000-50 000

Hogyan használd?

A teljes bejegyzés itt olvasható Holland chili paprika tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Címke:

Paprikák

Holland chili paprika

Hússal töltött birsalma recept

szeptember 19, 2014 - 12:19 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

A birsalma szezon közepén az elmaradhatatlan birsalmasajt főzésen kívül gyakran használom ezt a gyümölcsöt különböző ételek készítéséhez. Húshoz elsősorban közel-keleti ízvilágú ételeket készítek, ami egyszerre autentikus, másfelől meg a birsalmához ez illeszkedik a legjobban.

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Hússal töltött birsalma recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Nemzetközi gasztronómia

Közel-keleti ételek

arab

zsálya

Holland chili paprika

Tészta a konyhakertemből recept

szeptember 5, 2014 - 10:02 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Természetesen tészta nem nő a kertemben, de sokminden más igen. A tavaszi nyári idényben hozzáfogtunk egy konyhakert kialakításának. Messze még a vége, de jövőre már teljesen elkészül. Emelt ágyásokat készítünk, eddig mindössze 30 négyzetméter készült el belőle, ősszel a mérete eléri ennek a dupláját is. Az ágyások közti területet kavicsággyal sármentesítettük és ez a konyhakert nem csak alapanyagokkal fog ellátni főzéseimhez, de kertünk vizuális értékét is növelni fogja.

Mi termett az idén benne?

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

Holland chili paprika

A teljes bejegyzés itt olvasható Tészta a konyhakertemből recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Bigoli

Kókusztejes kecskepörkölt recept

április 11, 2014 - 11:37 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Kaptam a szomszédomtól pörköltnek való kecskehúst, mi mást készíthettem volna belőle, mint amire való?

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

Holland chili paprika

A teljes bejegyzés itt olvasható Kókusztejes kecskepörkölt recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Fregola Sarda

Húsvéti tészta recept olasz módra

február 26, 2014 - 15:04 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

HÚSVÉT 2014.

Minden évben van sonka, főtt tojás...

Biztos te is úgy vagy vele, hogy marad természetesen vasárnapra is. Meg hétfőre... De addigra már szoktam unni egy kicsit, de még mindig van sonka, főtt tojás... Ebben a receptben elhasználhatod a húsvéti maradékokat, de még a Húsvétot sem kell megvárni, ha egy egyszerű, gyorsan elkészíthető, hétköznapi alapanyagokból álló tésztára vágysz.

Hasznos linkjeim a recepthez:

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

Mediterrán ételek

Olasz tészta recept

rozmaring

Holland chili paprika

zellerszár

A teljes bejegyzés itt olvasható Húsvéti tészta recept olasz módra tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Mafalda Corta

A szardíniai földművelő malloreddusa recept

február 13, 2014 - 22:26 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Végtelenül egyszerű, mondhatni parasztos étel, amelyhez hellyel- közel hasonlót készítenek leggyakrabban a Malloreddus tésztához, amely Szardínia jellegzetes tésztafajtája. Ezt az ételt különösebb főzőtudomány nélkül is gyorsan el tudod készíteni. Ha tudatosan táplálkozol, figyelembe veszed, hogy ez az étel elég kiadós, így ha lehet, ebédre fogyasszad.

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

Holland chili paprika

zellerszár

A teljes bejegyzés itt olvasható A szardíniai földművelő malloreddusa recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Gnocchetti Sardi

Tejszínesen zsályás csirke recept

január 17, 2014 - 09:36 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Amikor ez a recept megszületett, akkor már valósággá váltak a hajnali fagyok, küszöbön a hidegebb őszi idő. Ideje felhasználni és/vagy kimenteni a konyhakertből a fűszernövényeket is. A tavasszal telepített zsálya palánta a nyár folyamán a folyamatos felhasználás mellett is igen terebélyes bokrocskává nőtte ki magát. Ezek a napok a gazdag bazsalikom termés feldolgozása mellett a zsálya felhasználása lett. A zsálya levelek nagy részét szárítottam egyrészt teának a köhögős téli napokra, másrészt morzsoltam fűszerezéshez.

Recept értékelése:

Holland chili paprika

A teljes bejegyzés itt olvasható Tejszínesen zsályás csirke recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Farfalle

Farfalle Integrale

Vega húsgolyó paradicsom szósszal recept

november 20, 2013 - 15:23 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Ellentmondás látszik az elnevezésben...

Rendkívül népszerű ételfajta a húsgolyó paradicsom szósszal és általában spagettivel. Ezúttal azoknak szeretnék kedveskedni ezzel a recepttel, akik vagy vegák vagy éppen (csakúgy, mint jómagam) azoknak, akik ugyan fogyasztanak húst, ugyanakkor szeretik az olasz ételeket, azokat is, amelyek csak zöldségeket tartalmaznak (sok van ilyen).

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Vega húsgolyó paradicsom szósszal recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Cannolicchi

Csicseriborsó leves olaszul recept

augusztus 5, 2013 - 14:44 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Tőlünk délre mindenki tudja, hogy a csicseriborsó mennyire egészséges. Nem csak tudja, hanem étrendjében rendszeresen szerepel is. Mint, mondjuk Spanyolországban, ahol szinte nemzeti szintre emelkedett a csicseriborsó avagy a belőle készített lisztet tartalmazó ételek.

Vagy Olaszországban...

Mi magyarok is tudjuk ezt, de használjuk is?

Recept értékelése: