Jelenlegi hely

Címlap » Húsos ételek » Címkék » Húsos ételek » szárnyas

szárnyas

Gondolataim a recepthez: 

A Teriyaki csirke nagy kedvenc a családban. Szerencsére ez az étel sokféleképpen készíthető, ami kellő változatosságot kínál az étrendünkben és így a receptjeim között is elfér két változatban is.

Recept értékelése: 
Még nincs értékelve
Gondolataim a recepthez: 

Köztudottan nem rajongok a szárnyasok lábaiért, mint étel alapanyagért. Egy tervem azonban nem úgy valósult meg egy másik étellel, ahogy szerettem volna és vészmegoldásként ezt  az ételt raktam össze, ha már a fotós kolléga éppen hozzám készült, hogy főzzünk és fotózzunk.

Recept értékelése: 
Average: 5 (5 szavazat)
Gondolataim a recepthez: 

Bármennyire is imádod az olasz tésztákat, mindenkinél eljön az a pillanat, amikor unni kezdi a tészta-szósz-ragu variációkat, akármennyire is variálod ezeket. Ilyenkor jöhet a mentőötlet: főzzünk egy gazdag levest, jó olaszosan, paradicsommal persze. Főzz bele egy sajátságos formájú levesbetétnek is jó tésztát (mint én most az Anellivel tettem) és elégedett is lehetsz vele. Hát még ha a gyermekeid már napok óta rágják a füledet, hogy főzz paradicsom levest. Ahogy azt az oviban megszokták.

Recept értékelése: 
Average: 5 (1 szavazat)
Gondolataim a recepthez: 

Ne ijedj meg az ételtől, nagyon egyszerű elkészíteni. Nincs több munkád vele és különösebb szakértelmet sem kíván az elkészítése, az eredmény mégis egy különlegesen finom és látványos étel lesz az asztalodon.

Hasznos linkjeim a recepthez:

Ismerkedj meg a receptben használt tésztafajtával: Pappardelline

Recept értékelése: 
Még nincs értékelve
Gondolataim a recepthez: 

Ezt az ezerarcú kreol ételt sokféleképpen készítheted, akár így is. A Jambalaya elronthatatlanul egyszerű étel, főzd meg, variáld kedvedre, mindig biztos siker. Amennyire egyszerű, annyira gyorsan az asztalodra is kerülhet. Még bulgurral is (rizs helyett). Azonban még a bulgurral sem válik éppen fogyókúrás étellé...

Hasznos linkjeim a recepthez:

Recept értékelése: 
Még nincs értékelve
Gondolataim a recepthez: 

Bevallom, a csirkecomb nem tartozik a kedvenceim közé, de a SPAR Chef verseny 2011 egyik fordulójának kötelező alapanyagai között sajnos szerepelt. Ezzel feladta a leckét nekem: csak a csirkecomb utálatom miatt kihagyjam ezt a fordulót, vagy próbáljam megszerettetni magammal a csirkecombot?

Recept értékelése: 
Average: 5 (1 szavazat)
Gondolataim a recepthez: 

Bevallom, a csirkecomb nem tartozik a kedvenceim közé. A SPAR Chef verseny 2011 egyik fordulójának kötelező alapanyagai között sajnos szerepelt. Ezzel feladta a leckét nekem: csak a csirkecomb utálatom miatt kihagyjam ezt a fordulót, vagy próbáljam megszerettetni magammal a csirkecombot? Ez utóbbit választottam.

Recept értékelése: 
Average: 5 (2 szavazat)
Gondolataim a recepthez: 

Ősszel, ahogy beérik a fánkon, a birsalma  főszereplőjévé válik az életemnek. Elsősorban mert birsalmasajtot készítek belőle. Nem keveset, hanem nagyon sokat. Aki már készített, az tudja, hogy rendkívül fáradságos, időrabló munka ez. Hetekig tartó.

Recept értékelése: 
Average: 3 (3 szavazat)
Gondolataim a recepthez: 

Sokszor készítettem már ilyet, mert nem sokkal jobb olyan "májkrémet" enni, amit tudod, hogy miből készült? Egyszer, már régebben, nagy merészen elvállaltam egy induló lakásétterem 0-ik rendezvényének szakács szerepét. Szerencsére... Azóta már a sokadik sikeres rendezvényemen vagyok túl... Akkoriban három előételt készítettem, ez lett a legsikeresebb közülük. Meg is kérdezték a receptjét és volt, aki meg is lepődött: ebben nincs is majoranna? Nincs.

Recept értékelése: 
Average: 5 (4 szavazat)
Gondolataim a recepthez: 

HOGYAN HASZNOSÍTSUK A MARADÉKOT?
Igen fontos kérdés ez a konyhában, hogy lehetőleg minél kevesebb élelmiszer kerüljön végül kidobásra.

Recept értékelése: 
Average: 5 (2 szavazat)

Oldalak