Jelenlegi hely

zellerszár

Hibaüzenet

Warning: is_dir(): open_basedir restriction in effect. File(/libraries) is not within the allowed path(s): (/space/www/gock/) libraries_get_libraries() függvényben (/space/www/gock/www/sites/all/modules/libraries/libraries.module 100 sor).
Deprecated function: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated include_once() függvényben (/space/www/gock/www/includes/bootstrap.inc 3473 sor).
Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters drupal_get_feeds() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 394 sor).

GOCK halványító zellerszárt tartalmazó receptjeit lefelé görgetve találod, azok feltöltésének időrendjében. Mivel ez az egyik kedvenc alapanyagom, ilyen receptet nagyon sokat találhatsz.

Ha magáról a zellerszárról szeretnél olvasni, kattints ide: Zellerszár

Soksajtos tészta recept dióval és sáfránnyal

június 6, 2013 - 11:56 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Volt egyszer egy receptem (Mézes karaj diós tésztán), ennek a tészta részét önállósítottam ebben a receptben és a hangsúlyt ezúttal a sajtokra tettem, nem a dióra. Született így egy villámgyors, gyerekjátéknak is felfogható, egyszerű vegetáriánus recept.

Ehhez a sajt mártáshoz Spaghettini tésztát választottam.

Megéri kipróbálni!

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Soksajtos tészta recept dióval és sáfránnyal tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Spaghettini

Pastitsio avagy a görög rakott tészta recept

május 15, 2013 - 16:27 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Ez az étel nem csak a nevében görög, hanem sok görög étterem étlapján meg is találhatod, ha arra jársz. Vagy legalább valami ehhez hasonlót, hiszen ennek az ételnek sincsen előírásszerű receptje. Készíted, ahogy készíted...

Én így szeretem...

Hasznos linkjeim a recepthez:

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

Európai ételek

Mediterrán ételek

görög

Marokkói fűszerkeverék

zellerszár

A teljes bejegyzés itt olvasható Pastitsio avagy a görög rakott tészta recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Mezzi Rigatoni

Cincinnati chili recept

május 15, 2013 - 15:22 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Ennek a chili variációnak a fűszerezése jelentősen különbözik a tex-mex chili fajtáktól. Ahhoz képest, amit meg Magyarországon rögzült a chilivel kapcsolatban, meg főleg. Korábban pár évet Amerikában élve több chili ételt is volt szerencsém kóstolgatni. Részben emlékezetből, részben háttér receptek segítségével igyekszem felidézni és megörökíteni ezeket.

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

Amerikai ételek

USA

Chili receptek

Holland chili paprika

A teljes bejegyzés itt olvasható Cincinnati chili recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Spaghetti

Hawaii tésztasaláta recept

május 14, 2013 - 09:28 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Ki ne szeretné a gyorsan elkészíthető, de kellemes ízű tésztasalátákat? Én igen.

Ezt a receptet még a kezdetekben készítettem, de szívesen közzéteszem, mégha a fotó nem is a megszokott Anide minőség. Nem hát, hiszen én fotóztam ezt még anno...

Hawaii-on ugyan nem találkoztam ilyesmivel, de hát mégis ez a neve. Én így készítem...

Recept értékelése:

Nosztalgia GOCK receptek

Nemzetközi gasztronómia

A teljes bejegyzés itt olvasható Hawaii tésztasaláta recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Pipette Rigate

Tésztaleves babbal és spenóttal olaszul recept

április 3, 2013 - 13:10 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Ha éppen nincsen sok időd és/vagy nem mozogsz annyira otthonosan a konyhaművészet terén, válaszd ezt a nagyon gyorsan elkészíthető, egyszerű és ízletes olasz hagyományokon nyugvó levest.

Ha nem vagy vegetáriánus és még szeretnél lendíteni a leves ízén, akkor vágj apróra 10 dkg pancettát (vagy jóminőségű húsos bacont) és a hagymával együtt pirítsd meg.

Biztosan ízleni fog!

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

Holland chili paprika

zellerszár

A teljes bejegyzés itt olvasható Tésztaleves babbal és spenóttal olaszul recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Fusilli Tricolori

Pasta Arrabiata recept

március 30, 2013 - 12:55 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Kevés ennyire csípős olasz étel van, nem véletlenül "mérges" a szósz neve. Igazítsd ízlésedhez és tűrőképességedhez a szószba adagolt chili mennyiséget. Azért ne feledd, ennek a szósznak az a lényege, hogy csípős legyen.

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Pasta Arrabiata recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Nemzetközi gasztronómia

Töltött paprika (és paradicsom) recept

március 28, 2013 - 06:12 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

A DisznósáGOCK sorozatomban az eddig kicsit hanyagolt magyar, hagyományos ételeket készítek, természetesen disznóhúsból vagy valamilyen disznóhúsra alapozott készítményből, például kolbászból. Az ételeket egyrészt GOCK formába "erőltetem" tartalmilag, megjelenésben egyaránt. A recepteket korunk jólfelfogott szellemében, az egészségesebb étkezés elvei szerint alakítgatom, természetesen az én számíze szerint. Alapvetően háztáji gazdasáGOCKban megtermelhető főbb alapanyagokra építkezem ezekben a receptekben.

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Töltött paprika (és paradicsom) recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Gombásan nagyon gombás tészta recept

március 7, 2013 - 13:13 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Nem vallom a "jóból is megárt a sok" elvet az élet egyetlen területén, így az ételek világában sem. Szeretek tobzódni a jóban. Ez a tészta amennyire csak lehet gombás. Ugyan nagyon egyszerű recept, kevés alapanyagból, de az majdnem mind gomba vagy gombás. Ha ehhez még hozzáteszem, hogy Gombán is készült...

Szeretem a gombát...

Szeretem Gombát...

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

A teljes bejegyzés itt olvasható Gombásan nagyon gombás tészta recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Torcetti al Fungo Porcini

Rizsleves spanyolul recept

március 2, 2013 - 09:20 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Nem olyan rég készítettem egy vegetáriánus levest mexikói ízekkel. Eredetileg szerettem volna egy bőségesen húsos mexikói verziót szembeállítani vele, aztán végül spanyol módra készült el ez a leves.

Csak húsevőknek!

Hasznos linkjeim a recepthez:

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Rizsleves spanyolul recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Levesek

Húsos ételek

szárnyas

Nemzetközi gasztronómia

Zsályás sütőtök recept Gallettin

február 20, 2013 - 16:10 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Én akkor szeretem igazán a sütőtök ízét és az állagát, ha nem sütöm. Ha csak egy zöldségféléhez hasonló módon pirítom, roppanós lesz, nem annyira édes és nagyon finom.

Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető ez a recept és aligha találsz valakit a családban, aki ne rajonga érte és ne kérne még belőle. Ha pedig kér, akkor adj is neki...

Hasznos linkjeim a recepthez:

Recept értékelése: