Jelenlegi hely

Címlap » Alapanyag » Zöldségek » Címkék » Alapanyag » Zöldségek » zellerszár

zellerszár

GOCK halványító zellerszárt tartalmazó receptjeit lefelé görgetve találod, azok feltöltésének időrendjében. Mivel ez az egyik kedvenc alapanyagom, ilyen receptet nagyon sokat találhatsz.

Ha magáról a zellerszárról szeretnél olvasni, kattints ide: Zellerszár

Gondolataim a recepthez: 

Bármennyire is szereted az olasz tésztaszószokat, bármennyire is variálod, olykor vágyhatsz egy másféle ízvilágra. Ha maradsz a Mediterrán környékén, az lehet spanyolos például...

Recept értékelése: 
Average: 5 (2 votes)
hány csillagot kapott?
Kép: 

A hagyma és a fokhagyma után a zellerszár a harmadik leggyakrabban használt alapanyag a konyhámban. Csak zellerszárként beszélek róla, így sokan visszakérdeztek már, milyen zellerszárról beszélek?

Gondolataim a recepthez: 

Ellentmondás látszik az elnevezésben...

Rendkívül népszerű ételfajta a húsgolyó paradicsom szósszal és általában spagettivel. Ezúttal azoknak szeretnék kedveskedni ezzel a recepttel, akik vagy vegák vagy éppen (csakúgy, mint jómagam) azoknak, akik ugyan fogyasztanak húst, ugyanakkor szeretik az olasz ételeket, azokat is, amelyek csak zöldségeket tartalmaznak (sok van ilyen).

Recept értékelése: 
Average: 5 (6 votes)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Számtalan verziója létezik ennek a tradicionális mexikói levesnek. Mától már eggyel több...

Recept értékelése: 
Average: 5 (3 votes)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Nagy rajongója vagyok a mediterrán ételeknek, akárcsak a tésztáknak, vagy éppen a birsalmának. A disznóhús már nem a kedvencem, de a sertésszűz kedvéért szívesen teszek kivételt.

Recept értékelése: 
Még nincs értékelve
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Tőlünk délre mindenki tudja, hogy a csicseriborsó mennyire egészséges. Nem csak tudja, hanem étrendjében rendszeresen szerepel is. Mint, mondjuk Spanyolországban, ahol szinte nemzeti szintre emelkedett a csicseriborsó avagy a belőle készített lisztet tartalmazó ételek.

Vagy Olaszországban...

Mi magyarok is tudjuk ezt, de használjuk is?

Recept értékelése: 
Average: 5 (10 votes)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Előfordult már veled, hogy a hétvégi rántott húsból megmaradt pár darab? Kidobni talán senki sem szokta, de a bundázott hús újramelegítése felvet néhány problémát. Megteheted ugyan, hogy csak úgy hidegen, mondjuk egy szendvicsben elfogyasztod, de én így nem szeretem.

Recept értékelése: 
Average: 5 (2 votes)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

A paradicsomleves a legtöbb gyerek kedvence, de sok felnőtt is megőrizte gyerekkori emlékeit. A gyerekek talán legtöbbször az oviban találkoznak vele, ahol sajnos cukrozzák a levest, hogy más problémáról ne is beszéljünk.

Recept értékelése: 
Még nincs értékelve
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Szeretem a tartalmas és sok zöldségből készült leveseket. Különösen közel állnak hozzám ezek közül a Szicíliából származóak. Ahogy ez a lencse leves is, amit ugyanilyen erővel nevezhetném padlizsán levesnek is, hiszen a padlizsán is ugyanannyira domináns ízt kölcsönöz az ételnek.

Kolbásszal gazdagítottam ezt a verziót, de ha vegetáriánus vagy, hagyd csak nyugodtan el belőle, úgyis ízleni fog. 

Akár szerencsehozó újévi lencselevesként...

 

Recept értékelése: 
Average: 5 (7 votes)
hány csillagot kapott?
Gondolataim a recepthez: 

Volt egyszer egy receptem (Mézes karaj diós tésztán), ennek a tészta részét önállósítottam ebben a receptben és a hangsúlyt ezúttal a sajtokra tettem, nem a dióra. Született így egy villámgyors, gyerekjátéknak is felfogható, egyszerű vegetáriánus recept.

Ehhez a sajt mártáshoz Spaghettini tésztát választottam.

Megéri kipróbálni!

Recept értékelése: 
Average: 5 (4 votes)
hány csillagot kapott?

Oldalak