Jelenlegi hely

Tésztás ételek

Hibaüzenet

Warning: is_dir(): open_basedir restriction in effect. File(/libraries) is not within the allowed path(s): (/space/www/gock/) libraries_get_libraries() függvényben (/space/www/gock/www/sites/all/modules/libraries/libraries.module 100 sor).
Deprecated function: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated include_once() függvényben (/space/www/gock/www/includes/bootstrap.inc 3473 sor).
Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters drupal_get_feeds() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 394 sor).

Itt megtalálhatsz minden olyan GOCK receptet, amely szárított tészta felhasználásával készült. Az itt található ételek lehetnek jellegüknél fogva elsősorban:

olasz tészta recept vagy ázsiai tészta recept

Ugyanakkor találhatsz itt máshonnan származó vagy éppen országokhoz különösebben nem kötődő recepteket is.

Kattints a keresett csoportra vagy lefelé görgetve megtalálod a tészta recepteket, azok feltöltésének időrendjében.

Tésztaleves babbal és spenóttal olaszul recept

április 3, 2013 - 13:10 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Ha éppen nincsen sok időd és/vagy nem mozogsz annyira otthonosan a konyhaművészet terén, válaszd ezt a nagyon gyorsan elkészíthető, egyszerű és ízletes olasz hagyományokon nyugvó levest.

Ha nem vagy vegetáriánus és még szeretnél lendíteni a leves ízén, akkor vágj apróra 10 dkg pancettát (vagy jóminőségű húsos bacont) és a hagymával együtt pirítsd meg.

Biztosan ízleni fog!

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

Holland chili paprika

zellerszár

A teljes bejegyzés itt olvasható Tésztaleves babbal és spenóttal olaszul recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Fusilli Tricolori

Pasta Arrabiata recept

március 30, 2013 - 12:55 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Kevés ennyire csípős olasz étel van, nem véletlenül "mérges" a szósz neve. Igazítsd ízlésedhez és tűrőképességedhez a szószba adagolt chili mennyiséget. Azért ne feledd, ennek a szósznak az a lényege, hogy csípős legyen.

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Pasta Arrabiata recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Nemzetközi gasztronómia

Fava bab paradicsomosan Cavatelli tésztán recept

március 27, 2013 - 15:17 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Bab és kolbász. Cseppet sem könnyed étel, azaz nagyon tápláló. A fava bab puhára főzve gesztenyésen édeskés, más babra nem emlékeztető íze miatt érdemes kipróbálni. Még akkor is, ha ezt a száraz babfajtát párolás után sajnos meg kell szabadítani a nem éppen élvezhető, vastag héjától.

Miért, a gesztenyét netán a héjával együtt fogyasztod?

Hasznos linkjeim a recepthez:

Tudj meg mindent a receptben használt alapvető alapanyagokról:

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

Holland chili paprika

Fava bab

Lóbab

Szárított paradicsom

A teljes bejegyzés itt olvasható Fava bab paradicsomosan Cavatelli tésztán recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Cavatelli

Medvehagyma pesto recept Trofie tésztán

március 21, 2013 - 14:02 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

A tavaszi idény kínálatából kihagyhatatlan a medvehagymás ételek sora. A piacokon csak rövid ideig elérhető a medvehagyma, nem árt hát valamiképpen eltenni belőle egy keveset az ínségesebb időkre, erre legalkalmasabb a pesto.

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

A teljes bejegyzés itt olvasható Medvehagyma pesto recept Trofie tésztán tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Trofie

Andalúz tulipán recept

március 15, 2013 - 10:48 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Ezt az előételt a II. Andalúz receptversenyre (2012) készítettem, amit végül ezzel a recepttel -nagy örömömre - meg is nyertem.

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Andalúz tulipán recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Conchiglioni

Tavaszi töltött csiga recept

március 14, 2013 - 13:21 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

A medvehagyma viszonylag rövid ideig lelhető fel a piacokon. Idénya alatt érdemes használni, ahol csak tudod. Például ebben az egyszerű töltött tészta receptben.

Előételként jelöltem meg, de fogyaszthatod főételként is, ha van időd és/vagy türelmed elegendő tésztát töltögetned. Ha nagylétszámú vendégségben szeretnéd ezt az ételt tálalni, inkább csak akkor tedd, ha a vendégeid elég jó ismerőseid ahhoz, hogy a tésztatöltögetésbe befogjad őket. Közben beszélgethettek, mint régen a kukoricát morzsoló asszonyok...

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

A teljes bejegyzés itt olvasható Tavaszi töltött csiga recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Lumaconi Rigate

Gombásan nagyon gombás tészta recept

március 7, 2013 - 13:13 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Nem vallom a "jóból is megárt a sok" elvet az élet egyetlen területén, így az ételek világában sem. Szeretek tobzódni a jóban. Ez a tészta amennyire csak lehet gombás. Ugyan nagyon egyszerű recept, kevés alapanyagból, de az majdnem mind gomba vagy gombás. Ha ehhez még hozzáteszem, hogy Gombán is készült...

Szeretem a gombát...

Szeretem Gombát...

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

A teljes bejegyzés itt olvasható Gombásan nagyon gombás tészta recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Torcetti al Fungo Porcini

Thai matsaman curry recept

március 4, 2013 - 14:09 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Egy thai klasszikus recept, nem teljesen hagyományosan elkészítve. A hagyományos receptúrával ellentétben nem a hússal együtt főztem a zöldségeket, a wokban roppanósra pirítva teszem a tányérra. Készítheted piros curry pasztával is, de én jobban szeretem az arab behatást magán hordozó matsaman curry pasztát. A chilis tésztán tálalás sem éppen hagyományos megoldás (a párolt rizzsel szemben), de nagyon jól illeszkedik hozzá.

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

Távol-keleti ételek

Thai receptek

Kaliforniai paprika

A teljes bejegyzés itt olvasható Thai matsaman curry recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Tagliatelle al Peperoncino

Kecskesajtosan gombás tészta

február 28, 2013 - 15:06 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Sokszor mondják, hogy olyan finomakat főzök, de... Túl sok vagy túl extra alapanyagokat használok.

Erre a receptre csak a finom igaz, a bonyolultság vagy az extra alapanyagok nem.

Végtelenül egyszerű, gyors és bárki elkészítheti szinte annyi idő alatt, amíg a tészta megfő.

Pedig finom...

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Kecskesajtosan gombás tészta tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Gemelli

Zsályás sütőtök recept Gallettin

február 20, 2013 - 16:10 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Én akkor szeretem igazán a sütőtök ízét és az állagát, ha nem sütöm. Ha csak egy zöldségféléhez hasonló módon pirítom, roppanós lesz, nem annyira édes és nagyon finom.

Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető ez a recept és aligha találsz valakit a családban, aki ne rajonga érte és ne kérne még belőle. Ha pedig kér, akkor adj is neki...

Hasznos linkjeim a recepthez:

Recept értékelése: