Jelenlegi hely

Húsos ételek

Hibaüzenet

Warning: is_dir(): open_basedir restriction in effect. File(/libraries) is not within the allowed path(s): (/space/www/gock/) libraries_get_libraries() függvényben (/space/www/gock/www/sites/all/modules/libraries/libraries.module 100 sor).
Deprecated function: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated include_once() függvényben (/space/www/gock/www/includes/bootstrap.inc 3473 sor).
Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters drupal_get_feeds() függvényben (/space/www/gock/www/includes/common.inc 394 sor).

GOCK hússal készült vagy húst és/vagy belsőségeket tartalmazó receptjeit lefelé görgetve találod, azok feltöltésének időrendjében.

Ezen felül a következő lehetőségek közül választhatsz, ha szűkíteni szeretnéd a szempontjaid szerint a feltöltött tartalmat:

Szárnyasok:

csirke liba Kacsa pulyka

Vörös húsok

bárány birka borjú Disznó kecske marha vad

Csirke Jambalaya recept, bulgurba ágyazva

november 3, 2012 - 10:23 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Ezt az ezerarcú kreol ételt sokféleképpen készítheted, akár így is. A Jambalaya elronthatatlanul egyszerű étel, főzd meg, variáld kedvedre, mindig biztos siker. Amennyire egyszerű, annyira gyorsan az asztalodra is kerülhet. Még bulgurral is (rizs helyett). Azonban még a bulgurral sem válik éppen fogyókúrás étellé...

Hasznos linkjeim a recepthez:

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Csirke Jambalaya recept, bulgurba ágyazva tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Nemzetközi gasztronómia

Csokoládés lasagna recept

október 26, 2012 - 06:03 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Csokoládé? Hússal?

Kicsit vadul hangzik, de csak Magyarországon. Más vidékeken, mondjuk Szicíliában, ahonnan ez a recept származik már korántsem annyira meghökkentő. Amerikában, egy olasz étterem étlapján találkoztam ezzel az étellel először. Addigra már edződtem az amerikai chilifélék kakaótartalmán, gy hamar a kedvencemmé is vált.

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

A teljes bejegyzés itt olvasható Csokoládés lasagna recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Lasagne

GOCK László pecsenye kolbásza recept

október 23, 2012 - 19:24 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

A DisznósáGOCK sorozatomban az eddig kicsit hanyagolt magyar, hagyományos ételeket készítek, természetesen disznóhúsból vagy valamilyen disznóhúsra alapozott készítményből, például kolbászból. Az ételeket egyrészt GOCK formába "erőltetem" tartalmilag és megjelenésben egyaránt. A recepteket korunk jólfelfogott szellemében, az egészségesebb étkezés elvei szerint alakítgatom, természetesen az én számíze szerint. Alapvetően háztáji gazdasáGOCKban megtermelhető főbb alapanyagokra építkezem ezekben a receptekben.

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható GOCK László pecsenye kolbásza recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Nemzetközi gasztronómia

Thai csirkecomb curry recept

október 22, 2012 - 17:57 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Bevallom, a csirkecomb nem tartozik a kedvenceim közé, de a SPAR Chef verseny 2011 egyik fordulójának kötelező alapanyagai között sajnos szerepelt. Ezzel feladta a leckét nekem: csak a csirkecomb utálatom miatt kihagyjam ezt a fordulót, vagy próbáljam megszerettetni magammal a csirkecombot?

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Thai csirkecomb curry recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Nemzetközi gasztronómia

A Thai 0-ás kilométerkő levesrecept

október 22, 2012 - 17:08 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Bevallom, a csirkecomb nem tartozik a kedvenceim közé. A SPAR Chef verseny 2011 egyik fordulójának kötelező alapanyagai között sajnos szerepelt. Ezzel feladta a leckét nekem: csak a csirkecomb utálatom miatt kihagyjam ezt a fordulót, vagy próbáljam megszerettetni magammal a csirkecombot? Ez utóbbit választottam.

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható A Thai 0-ás kilométerkő levesrecept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Nemzetközi gasztronómia

Bigos recept, ahogy én csinálom recept

október 22, 2012 - 16:01 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Olvastam egyszer egy hozzászólást a Bigosról egy recept oldalon, amit ő készített és túl édesnek találta...

Mivel Lengyelországban ettem ilyen ételt, furcsállottam a hozzászólást és utánanéztem egy kicsit: lengyel ismerőseimtől kértem segítséget. A végeredmény ez a recept lett.

Recept értékelése:

A teljes bejegyzés itt olvasható Bigos recept, ahogy én csinálom recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Nemzetközi gasztronómia

Super Bowl Party Chili recept

október 22, 2012 - 15:08 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Magyarországon is vannak rajongói az amerikai futballnak. Ami valljuk be, hogy közelebb áll szabályaiban az ősi futball játékhoz, mint amit mi európai focinak hívunk. Ugyanakkor nehéz Magyarországról elképzelni, hogy Amerikában mekkora esemény egy amerikai futball rangadó.

De milyen társadalmi esemény az NFL Super Bowl döntője?

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

Holland chili paprika

Kaliforniai paprika

Jalapeno

A teljes bejegyzés itt olvasható Super Bowl Party Chili recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Spaghetti

Padlizsánnal és kolbásszal töltött óriás kagyló recept

október 22, 2012 - 14:33 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Ízletes, látványos, a gyerekek kedvence... Kell még több érv ahhoz, hogy elkészítsed?

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

A teljes bejegyzés itt olvasható Padlizsánnal és kolbásszal töltött óriás kagyló recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Conchiglioni

Kolbász és cukkini jó sok citrommal recept

október 20, 2012 - 07:10 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Bármikor előfordulhat, hogy éppen nem találsz szinte semmit sem a hűtődben, sem az éléskamrádban. Még velem is megtörténik ez, pedig viszonylag komoly készleteket szoktam felhalmozni mind a két helyen.

Recept értékelése:

Nemzetközi gasztronómia

A teljes bejegyzés itt olvasható Kolbász és cukkini jó sok citrommal recept tartalommal kapcsolatosan | A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges |

Orecchiette

Perzsa birsalmás csirke recept tajinban elkészítve

október 18, 2012 - 05:56 | GOCK

Gondolataim a recepthez:

Ősszel, ahogy beérik a fánkon, a birsalma főszereplőjévé válik az életemnek. Elsősorban mert birsalmasajtot készítek belőle. Nem keveset, hanem nagyon sokat. Aki már készített, az tudja, hogy rendkívül fáradságos, időrabló munka ez. Hetekig tartó.

Recept értékelése: